郷土料理 「がね」の秘密:鹿児島弁で楽しむ郷土料理の歴史
鹿児島の郷土料理「がね」の魅力を徹底解説。名前の由来や歴史、地域ごとの違いから、家庭で作れる簡単レシピまでわかりやすく紹介。サツマイモ入りの素朴で奥深い味を楽しもう。
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