和羹塩梅とは?どういった四字熟語なの?

主君を支え、国家を適切に治める才能ある宰相や大臣を指す言葉です。 「和羹」とは、多種多様な食材や調味料を組み合わせ、絶妙な調和を保って作られる吸い物を指します。 「塩梅」とは、塩と梅酢を用いて味を調整 […]

和敬静寂とは?茶道の専門用語?

「和敬清寂」(わけいせいじゃく)は、茶道における心得を表現した言葉です。 その意味は、主人と客が互いに心を和ませ、謙虚な気持ちで接し合い、茶室や茶会を清らかで落ち着いた空間に保つことを指します。 特に […]

夫と主人と旦那と亭主の違いとは?

夫婦における男性を指す言葉として、「夫」「主人」「旦那」「亭主」などが使われています。最も一般的に使われるのは「夫」であり、自分の配偶者に対しても他人の配偶者に対しても使われます。 ただし、相手の配偶 […]

雑学と豆知識の違いとは?

「雑学」とは、さまざまな分野にわたる多種多様な知識や体系的でない学問を指します。一方、「豆知識」は、ちょっとした役立つ知識のことです。 一般的には、「雑学」は実生活では役に立たない情報、「豆知識」は役 […]

探究と探求の違いとは?

探求とは 「探し求める」と書くように、何か特定の目的や対象を追い求める行動を指します。例えば、「史跡を探求する」や「人生の意義を探求する」という表現で使用されることが一般的です。この場合、目標や答えを […]

観賞と鑑賞の違いとは?

「観賞」の「観」という字は、「観光」や「観測」などに見られるように、「見る」という意味を持ち、観賞は主に「見て楽しむ」ということを指します。たとえば、「植物観賞」や「観賞魚」のように、主に自然に関連す […]

かぼちゃとパンプキンの違いとは?

かぼちゃは大きく「西洋かぼちゃ」「日本かぼちゃ」「ペポカボチャ」の3種類に分けられます。これらの総称として、英語では「スクワッシュ(Squash)」という言葉が使われ、種類に関係なく「かぼちゃ」を指す […]

広島県の郷土料理たこめしとは?

タコ飯の主な地域は、広島県三原市、尾道市、福山市で、主な材料として、米、たこ、にんじん、ごぼう、油揚げがあります。 「たこめし」は、たこを米と一緒に炊き込んだ料理で、元々は漁師たちが船の上で新鮮なたこ […]

広島県の郷土料理あずまとは?

あずまの主な伝承地域は、広島県の尾道市、福山市です。主な食材として、ママカリ、卯の花(おから)、生姜、塩、酢、ごま、ニラ、ネギなどがあります。 ママカリを酢でしめて作った寿司で、酢飯の代わりに酢で味付 […]

広島県の郷土料理呉の肉じゃがとは?

呉の肉じゃがの主な地域は、広島県呉市です。使用食材は、じゃがいも、牛肉、糸こんにゃく、玉ねぎ、砂糖、しょうゆになります。 一般的な肉じゃがは、じゃがいも、牛肉、玉ねぎをベースにし、にんじんや絹さやを加 […]

広島県の郷土料理エビ粉と巻き寿司とは?

エビ粉と巻き寿司の伝統地域は、広島県尾道市で、主な材料は、エビ、砂糖、みりん、酒になります。 由来や歴史、関連する行事 エビ粉は、小さなエビ(アカエビ)を茹でて殻を取り、細かく刻んで砂糖やみりん、酒で […]

広島県の郷土料理江波巻きとは?

江波巻きの伝承地域は、広島市中区江波地区になります。主な食材は、米、広島菜漬け、かつおぶし、しょうゆ、白ごま、焼きのりです。 広島市中区の江波地区では、古くからのりの養殖が盛んで、伝統的な海苔巻きが食 […]

成人の日とは?どんな行事?

成人の日は、日本の祝日の一つで、毎年1月の第2月曜日に祝われています。 これは「ハッピーマンデー制度」によって定められており、それまでは1月15日が成人の日でした。 成人の日は、法律で定められた趣旨に […]

桃の節句とは?どんな行事なの?

「桃の節句」は、旧暦の3月3日(現在の暦で4月頃)に桃の花が咲く季節に行われていましたが、明治時代以降は新暦の3月3日に定着しました。しかし、新暦の3月3日には桃の花がまだ咲いていないため、桃の造花を […]