郷土料理 岡山県の郷土料理しその実佃煮について
しその実の佃煮は岡山県美作市で食べられている郷土料理です。主な食材は、しその実、しょうゆになります。歴史、起源、および関連行事しその実は、茎から引いて醤油に漬けて香りをつけ、刺身をいただくときに使用されるだけでなく、佃煮や塩漬けにも利用され...
郷土料理 
似た言葉の違い 永遠と永久の違い
日本語には、見た目や意味が似ている言葉が数多く存在します。その中でも、永遠と永久は馴染み深い言葉であり、多くの人がこれらの言葉を日常で使用しています。しかし、これらの単語の違いがよく理解されていないこともあります。果たして、永遠と永久には、...
似た言葉の違い 異存と異論と異議の意味の違いとは？
異存という言葉は、例えば「特に異存はございません」といった形で、ビジネスや公の場で頻繁に使用されます。他方、「異論」や「異議」は、同様に公の場で使われ、「反対意見」を表現する際に用いられることがあります。これらの3つの言葉は意味が非常に近似...
行事の由来 父の日はいつ？
2024年の父の日は6月16日（日）に設定されています。父の日は毎年、6月の第3日曜日に訪れます。この時期は梅雨入り前後で、時には蒸し暑く、時には雨で肌寒い日が続きます。年度始まりの4月はゴールデンウィークや母の日など、イベントが盛りだくさ...
郷土料理 岡山県の伝統料理「鮒めし」
岡山県の「鮒めし」は、矢掛町、玉野市、八浜などの伝承地域で親しまれています。この料理の歴史は、児島湾の干拓と深く関わっています。岡山県南部は古くから干拓によって形成された水田が広がり、江戸時代から新田開発が進みました。水田、水路、河川、児島...
似た言葉の違い 探すと探すの違いとは？
「捜す」と「探す」は同じ読みであり、漢字の意味も似通っているため、使い分けが紛らわしいことがあります。例えば、NHKが加盟している日本新聞協会の『新聞用語集』では、「捜す」は見えなくなったものを探す場合に、「探す」は欲しいものを探す場合に使...
似た言葉の違い うなぎとあなごの違いとは？海魚と川魚の違いだけなの？
うなぎとあなごは同じウナギ目に分類されますが、うなぎはウナギ科に、一方であなごはアナゴ科に属し、それぞれの特徴は生態、外見、栄養、味に表れています。うなぎとあなごの生態の異なる点は、あなごが一生を海で過ごす海水魚であるのに対し、うなぎは海で...
郷土料理 岡山県の郷土料理そばどじょう鍋とは？
岡山県美作市の郷土料理、そばどじょう鍋は、そば粉を用いてどじょう（泥鰌）の形に似せて作られる鍋料理です。そばどじょう鍋の特徴として、そば粉を使ってどじょうの形に似せて作ります。これが料理のユニークな特徴となっています。岡山県美作市と鏡野町が...
似た言葉の違い 早いと速いの違いとは？
速いは、ある動作を完了するのに掛かる時間が短く、一定時間に移動する距離や作業する量が大きいといった意味で使用されます。一方で、早いは、「朝が早い」や「早いうちに手を打つ」など、ある基準よりも時間や時期が前であるか、始まってからあまり時間が経...
郷土料理 岡山県の郷土料理黒豆入りちらしずし
岡山県勝英地域では、「くろまめいりちらしずし」として知られる特産品があります。このちらしずしは、岡山県北東部の美作市で主に作られており、主要な食材には米、黒豆、ごぼう、にんじん、かまぼこ、紅しょうがが含まれています。黒豆入りちらしずし歴史・...
似た言葉の違い 異常と異状の違いとは？
異常は通常と異なる状態や正常でない様子を指し、その反対語は正常です。異状は普段とは違う状態を指し、言い換えれば「異常な様子」を示します。異常は形容詞（形容動詞）としても使用されますが、異状は名詞のみで使われ、例えば「異常な暑さ」「異常に増え...
似た言葉の違い 意外と案外の違いとは？
意外は、自分の予想や考えとは大きく異なる現実に出くわして驚く様子を指します。「意」という漢字は、「意識」「意志」「善意」といった熟語で使われており、心の動きや考え、気持ちを表します。「意外」は、「意(心の動き・考え・気持ち)の外(そと)」と...
行事の由来 日本の母の日はいつから始まったのか？
母の日は毎年5月の第2日曜日に設定されています。ですから、2024年の母の日は5月12日（日）です。この日は「お母さんに感謝の気持ちを伝える日」とされており、母の日に贈られる代表的なプレゼントは色とりどりのカーネーションの花です。母の日が近...
難語の解説 慫慂とは？なんて読むの？
慫慂（しょうよう）は、特定の行動を強く勧める行為を指す名詞です。「慫」と「慂」はどちらも「進める」という意味を持ちます。広辞苑第七版によれば、「慫慂」は「かたわらから誘いすすめること」を指し、「推奨」や「勧奨」といった意味に近いです。この言...
似た言葉の違い 即すると則するの違いとは？
即するは、現実の状況に柔軟に対応する行為であり、則するは基準に忠実に従う行為です。即すると則するは、どちらもソクスルと読む同音異義語です。即するの意味は、理論や原則に縛られず、その瞬間の事態や状況にピタリと合わせた対応をすることです。例えば...
郷土料理 岡山県の郷土料理、豆腐飯とは？
とうふめしは、主に岡山県高梁市で伝承されている郷土料理です。主な使用食材は米、豆腐、卵、さやえんどう、ごぼうです。歴史・由来・関連行事として、とうふめしはかつて精進料理の一部として食べられ、主に商家で仏事の料理とされていました。手頃な価格で...
似た言葉の違い マナーとエチケットの違いとは？
マナーとエチケットを日本語に翻訳すると、どちらも「礼儀」や「作法」を指しますが、食事の際に使われるナイフやフォークの取り扱いは「テーブルマナー」と呼ばれ、食事中に不快な話題を避けることは「食事中のエチケット」とされます。これらは微妙に異なる...
似た言葉の違い ひやむぎとそうめんの違いとは？
ひやむぎ（冷麦）とそうめん（素麺）は、かつては異なる製法を持っていましたが、製麺機の普及によりその違いが薄れ、基準も変わりました。もともとひやむぎは、細く打ったうどんで、小麦粉と塩と水を混ぜて練り、伸ばして切るものでした。一方、そうめんは同...
似た言葉の違い 戦略と戦術の違いとは？
戦略は目標を達成するための包括的かつ長期的な計画手段であり、それを実現するための具体的で実用的な計画手段が戦術です。これらの用語はもともと軍事用語として生まれましたが、今では政治やビジネスなどでも幅広く使用されています。軍事的な文脈では、戦...
似た言葉の違い 船と船の違いとは？
「ふね」という言葉は、水上を進む乗り物を指す一般的な表現であり、その大きさや動力の有無にかかわらず使われます。一方で、「舟」は小型で手漕ぎのものを指し、海を渡る大型の船には用いられません。そのため、小型で手漕ぎのものを「舟」、大型で動力がつ...