似た言葉の違い ソーセージとウィンナーの違いとは？
肉を塩漬けして香辛料で風味を付け、それを砕いて煮たり、燻したりして保存する食品がソーセージです。日本では、多くが腸に詰められるため、牛や豚、羊の腸に詰めたり、腸に似たケーシングに入れたものを「ソーセージ」と呼んでいます。ウィンナーはソーセー...
似た言葉の違い 
郷土料理 島根県の郷土料理笹巻きとは？
島根県の東部地域と隠岐地方では他の地方ではちまきと呼ばれる笹巻きがあります。笹巻きは、練った米粉を熊笹で包んでゆでる料理です。旧暦の端午の節句に伝統的に食べられており、田植えの骨休みや7月2日の半夏などの行事でも食べられます。熊笹は殺菌・防...
郷土料理 岡山県の郷土料理さばずしとは？
岡山県北部には、魚料理が多く伝承されています。その中でも、さばずしは秋祭りのごちそうとして知られています。昔は交通の便が悪かったため、海から遠い山村では生魚を手に入れるのが難しかったため、塩漬けのさばを利用して作られました。地域によっては秋...
郷土料理 岡山県の郷土料理蒜山おこわとは？
岡山県にある蒜山おこわは、真庭市や蒜山地域で伝承されています。もち米、とり肉、栗、ごぼう、にんじん、こんにゃく、小豆などを使った郷土料理で、祭りや祝いの席でよく食べられます。蒜山おこわは、蒜山周辺で採れる山菜を加えた五目おこわであり、昭和3...
似た言葉の違い 絞ると搾るの違いとは？
「しぼる」という言葉には、「絞る」と「搾る」という漢字がありますが、それぞれの漢字は異なる意味を表しています。「絞る」の漢字は、糸を交差させて両端から引き締める動作を示し、「ぞうきんをしぼる」「タオルをしぼる」など、両端を持ってねじって水分...
似た言葉の違い 飲むと呑むの違いとは？
液体に関しては「飲む」、固体に関しては「呑む」とされることもありますが、これらの使い分けはそう単純ではありません。さけは液体ですが、「さけを飲む」とも「さけを呑む」とも表記され、どちらも正しいとされます。通常は液体は「飲む」を用いますが、が...
似た言葉の違い 鬼は色の違いで意味は違うの？赤、青、黄、緑、黒鬼の違いについて
節分の時期になると、「豆まき」と呼ばれる行事で鬼に豆を投げる風習が行われます。鬼の色としては、赤や青が一般的ですが、他にも黄色（あるいは白）、緑、黒なども存在します。これらの色彩は、超獣戦隊ライブマンや炎神戦隊ゴーオンジャーなどの戦隊ヒーロ...
似た言葉の違い 発見と発明の違いとは？
発見は、これまで一般に知られていなかったものを見つけ出すことです。発明は、これまで存在していなかったものを新しく生み出したり、考案したりすることです。特許法によれば、発見者ではなく、発明者が特許を取得する権利があります。発明の定義は「自然法...
似た言葉の違い 絶対と絶体の違いとは？
「絶対」と「絶体」は、まったく異なる意味を持つ言葉です。「ぜったいぜつめい」は「絶体絶命」としてのみ使われますが、「絶対」の方が一般的に使用されるため、「絶対絶命」という誤った表記が頻繁に見られます。「絶対」は他との対立や比較を排除した状態...
郷土料理 岡山県の郷土料理けんびき焼きとは？
岡山県の伝統料理「けんびき焼き」は、新見市を中心に伝えられています。この料理の主な材料は小麦粉とみょうがの葉です。歴史や由来に関して、昔から農家では旧暦の6月1日を特別な日としており、その日には田植えが終わり、梅雨明けを待つ時期でした。この...
郷土料理 岡山の郷土料理とどめせとは？
主な伝承地域は、瀬戸内市で主な使われる材料として、米、干ししいたけ、にんじん、ごぼう、かんぴょう、ちくわ、干しえび、鶏肉、里いもが使われる郷土料理。「とどめせ」とは、酢を混ぜた煮込み寿司で、その起源は中世から鎌倉時代まで遡る。備前福岡（現在...
郷土料理 岡山県備前市の伝統料理さわらのこうこずしとは？
岡山県南東部に位置する日生町は、古くから伝わる日生小唄によって知られています。春になると産卵のために瀬戸内海に多くの魚が集まり、漁場は活気づきます。特に、春の魚を代表する鰆はこの地域で重要視されています。さわらのこうこずしは、さわらの豊漁と...
難語の解説 破天荒の意味とは？
破天荒とは、故事成語の一つです。その意味は、「これまでに人が成し得なかったことを初めて行うこと」や、「先人が辿り着かなかった領域に挑むこと」を指します。読み下しでは、「天荒を破る」と表記されます。2008年（平成20年）に日本の文化庁が実施...
故事成語 ひそみに倣うの意味や由来を紹介
ひそみに倣うの由来は、中国の春秋時代に、有名な美女である西施が病気になったとき、胸を押さえて苦しみ、眉をひそめる姿が美しいと評判になりました。その後、村の醜い女性がこれを真似してみたところ、非常に不快に思われました。この話は、「東施効顰」と...
故事成語 飛鳥尽きて良弓蔵るの成語の意味とは？
飛鳥(ひちょう)尽(つ)きて良弓(りょうきゅう)蔵(かく)ると読みます。空を舞う鳥が姿を消せば、良い弓も使われることはなくなる。同様に、賢い兎がいなくなれば、それまで猟に使われていた犬も不要とされ、処分される。つまり、必要な時にのみ役立ち、...
故事成語 髀肉の嘆の故事成語の由来とは？
この成語は、劉備に関する逸話から生まれました。蜀の劉備は、曹操との戦いで敗れた呂布を匿い、待遇しましたが、袁術に内通した呂布の裏切りに遭い、本拠を襲われて妻子を人質に取られました。劉備は屈辱的な結果に終わる降伏を余儀なくされ、小沛に駐屯させ...
似た言葉の違い 作ると造ると創るの違いとは？
作るは、「食事を作る」「棚を作る」といった比較的小規模なものや、「行列を作る」「社会を作る」「記録を作る」といった非物質的で抽象的なものに用いられます。「つくる」が一般的な表記です。造るは、「船を造る」「庭園を造る」といった有形の比較的大規...
似た言葉の違い 砂と土の違いとは？
砂は岩石が細かく砕かれた粒子で、地学上、直径が2mm以下であり、16分の1mm以上のものを指す。「砂」にはサンゴや貝殻などの化石片が含まれることもあるが、有機物は含まれない。砂は水をあまり吸収せず、栄養も乏しいため、砂地では植物の成長が難し...
似た言葉の違い 降雪と積雪と着雪の違いとは？
「降雪量（降雪の深さ）」と「積雪量（積雪の深さ）」は、両方とも雪の量を示すが、降雪は雪が降ることを中心に、積雪は降った雪が積もることを中心にしており、基準が異なる。降雪量は、例えば「10時から12時までの2時間に降った雪の深さ」のように、1...
似た言葉の違い 森と林と森林の違いとは？
自然の木の密集した地域を「森」、人工的に作られた木の密集地を「林」と定義していますが、一般的にはこの使い方が厳密に守られるわけではありません。例えば、人々によって作られた公園は「市民の森」と呼ばれることがありますし、「人工林」というのは人の...