2024年8月│master of research

鳥取県の郷土料理おいりとは？

おいりの主な伝承地域は鳥取県の東部地域になります。主な使用食材としては、米、水飴です。「おいり」は、家庭で余ったご飯を無駄にせず活用するために作られてきた伝統菓子です。かつて因幡地方の家庭では、残 […]

趙（ちょう）には「和氏の璧（かしのへき）」という貴重な宝物がありました。秦（しん）の昭王（しょうおう）はこの璧を欲しがり、秦の十五の城と交換しようと提案しました。強大な秦からの申し出に対し、趙の王 […]

管鮑の交わりとは、どんな状況でも壊れることのない深い友情を指します。この言葉は、管仲と鮑叔という二人の友人のエピソードから来ています。二人の名字を取って「管鮑の交わり」と呼ばれるようになりました。 […]

間髪という言葉、どんな意味か心当たりはありますか？「かんぱつ」と読むことが多いですが正しい読みは「かんはつ」です。『小学館デジタル大辞泉』によれば、「少しの余裕もない状態。あるいは、その様子」という […]

「木に登って魚を求める」は、「きにのぼってうおをもとめる」と読みます。「木に登って魚を求める」とは、適切でない方法を取ると、目的を達成できず、何も得られないことを示す例えです。魚を捕まえたいのに木に […]

「牛耳る」という言葉は、春秋時代の諸侯たちの習慣に由来する故事成語です。正確には「牛耳を執る」と言いますが、これは集団や組織の中で支配的な立場を取ることを意味します。なぜ「牛の耳」が使われているので […]

「基準」「標準」「水準」はすべて物事の判断や評価の基盤となる概念ですが、それぞれの使い方には違いがあります。「基準」は物事の基本となる指針であり、例えば「建築基準」や「設置基準」のように、守るべき条 […]

ラーメンには多様な味や麺の種類がありますが、「中華そば」や「支那そば」という言葉が使われることもあります。しかし、「ラーメン」と「中華そば」と「支那そば」の違いは、呼称の時代によるものであり、スープ […]

資金を株式や不動産に投入して将来の利益を目指す行為は、「投資」や「投機」と呼ばれます。「投資」とは、リスクが比較的低く、中長期的に資産を保有することです。一方、「投機」はリスクが高く、短期的な利益を […]

玉石混淆（ぎょくせきこんこう）と読みます。玉と石が入り混じっていることから、優れたものと価値がないものが混ざっている状態を指します。良いものと悪いものが一緒に存在することを表します。「混交」は、混ぜる […]

小額とは、金銭の単位が比較的小さいことを意味します。例えば、1万円札に対して1円玉や100円玉などがこれに該当し、「小額紙幣」や「小額貨幣」という言葉で使われます。ここでの「小」は「規模が小さい」を […]

「好意」と「厚意」には、共に相手を思う親切な心という意味があり、どちらも「ご好意に甘える」や「ご厚意に甘える」と使われます。しかし、両者には微妙な違いがあります。「好意」は、相手に対する親しみや好意 […]

「おばさん」という言葉には、「伯母さん」「叔母さん」「小母さん」の三つの漢字表記があります。それぞれの使い方は、おじさんの漢字「伯父さん」「叔父さん」「小父さん」と似ています。具体的には、父親または […]

がんちゃ汁の主な伝承地域は鳥取県全域になります。主な使用食材は、川ガニ、なすになります。がんちゃ汁は、鳥取県の清流で捕れる川ガニを使用した料理です。鳥取県ではモクズガニを「川ガニ」と呼び、モクズガ […]