郷土料理 岡山の伝統料理「ままかりずし」
岡山県内の瀬戸内海沿岸に広がる「ままかりずし」は、その主要な発祥地として知られています。この料理は、酢漬けにされたままかりを使用した寿司です。酢飯を手で形作り、その上に漬け込まれたままかりをのせています。一般的に「ままかり」とは、ニシン科の...
2023-12
郷土料理 
似た言葉の違い 竹と笹の違いとは？どこが違うの？
竹と笹は、どちらもイネ科タケ亜科に属する植物で、通常、大きなものを竹、小さなものを笹と呼びます。竹は「高い」や「丈」の意味が転じており、一方で笹は「ささやか」などの「ささ」から派生しています。この言葉の由来からは大きさの基準が見えますが、植...
似た言葉の違い 砂丘と砂漠の違いとは？
砂丘についての一般的な認識として、それが砂漠の中で形成される隆起した地形であると考えられることがあります。しかし、必ずしも砂丘が砂漠とは限らず、実際にはこれらはまったく異なるものです。砂丘は、風によって運ばれた砂が積み重なってできた丘状の地...
郷土料理 ちらし寿司の郷土料理岡山祭り寿司とは？
ばら寿司は岡山の伝統的な祭り料理で、江戸時代に庶民が贅沢を避けるために考案された。見た目は一汁一菜のちらしずしでありながら、中にはサワラやアナゴなど豊富な具材が詰まっており、岡山の地域や家庭によって異なる風味が楽しまれている。春や秋のお祭り...
難語の解説 侘び（わび）と寂び（さび）とは？
「わび」と「さび」は、日本特有の美的概念を表す言葉で、「わびさび」と総称されることがありますが、元来は異なる概念です。わびは控えめで寂しげな趣を指し、一方でさびは古びつき枯れていて渋みのある静けさを表します。「わび」（侘び）は動詞「わぶ（侘...
似た言葉の違い 目と眼の違いとは？
漢字で視覚器官を表す際に、「目」と「眼」の二つの文字が存在します。目は日常的によく使われ、「台風の目」「魚の目」「痛い目」「ひいき目」など、目の形状や機能から派生した表現が豊富で、広範な意味で使われています。医学的、生理学的、生物学的な文脈...
似た言葉の違い 寝ると眠るの違いとは？
寝ると眠るは、いずれも睡眠を指す言葉でありますが、例えば「立ったまま寝てしまった」と言うのは誤りで、「立ったまま眠ってしまった」が正確です。これらの言葉には、焦点が異なり、対義語を考慮することで理解が深まります。本を読んだりテレビを見たりす...
行事の由来 昭和の日の意味とは？簡単に説明していきます
昭和の日は元々みどりの日でした。いったいいつから昭和の日に変わったのか、そして昭和とは一体何なのか？令和や平成で生まれた子供たちにも分かりやすく伝えるために、昭和の日についてできるだけ簡単に紹介していきます。昭和の日（4月29日）は、もとも...
難語の解説 齟齬とは？
「齟齬がある」「齟齬が生じる」といった表現は、ビジネスの場でも頻繁に用いられますが、これらの言い回しは相手を非難する意味合いも含んでいますので、注意が必要です。「齟齬」とはどのような状況で使われるのか、例文や注意点を理解して、相手に不快感を...
似た言葉の違い 能率と効率の違いとは？
能率と効率は、それぞれ作業の遂行度合いを示す要素ではありますが、比較の対象に違いがあります。能率は、一定の時間内に完了する作業の割合や、作業の進捗具合を指します。時間に対して、達成される作業の量や品質が対比されます。一定時間内に行える仕事が...
似た言葉の違い 媒介と媒体の違いについて
「～が媒介した」や「～が媒体となった」という表現は、普段からよく耳にすることがあります。しかしながら、「媒介」と「媒体」の意味の違いは、理解しようとしても具体的に説明するのが難しいことがあります。では、これらの言葉が具体的にどのような意味を...
似た言葉の違い 丘と岡の違いとは？
丘と岡はともに土地のわずかに高い場所を指し、その意味において大きな相違点はありません。丘と岡の意味には大きな違いがないものの、使い方には簡単なルールが存在します。土地の微高地を指す場合は、丘を使うべきです。現代では、岡は主に固有名詞として使...
似た言葉の違い 山と丘と岳の違いとは？高さ？それとも別の要因？
山は周囲の地形よりも高く盛り上がったものであり、丘は比較的小高い地形を指します。岳は険しい山々が続く地形を表します。一般的に、丘は山よりも低く、傾斜が緩やかな地形とされていますが、特定の高さで山と呼ぶか丘と呼ぶかには厳密な基準は存在しません...
似た言葉の違い シャベルとスコップの違いとは？基本的には同じものなの？
JIS規格によれば、上部が平らで足をかけて押せるものを「ショベル（シャベルと同じ）」、上部が曲線状で足をかけられないものを「スコップ」と定義していますが、実際には地域によって異なる呼び名が存在し、JIS規格の基準で説明しても理解されにくいこ...
似た言葉の違い 幼稚園と保育園と保育所と託児所の違いとは？なにが一番違うの？
幼稚園は、学校教育法に基づく一つの学校であり、その管理は文部科学省が行っています。この施設は、3歳から小学校に入学するまでの幼児を対象としており、教育者は都道府県の教育委員会が発行する「幼稚園教諭」の資格を持つ必要があります。保育園は児童福...
行事の由来 春分の日にやることとは？
毎年3月20日ごろは春分の日で祝日となっています。2024年は3月20日になっています。この日は休みを楽しむ人も多く、気になることもいろいろありますが、春分の日がどのような祝日なのか本来の趣旨を知っていますか。今回は春分の日にまつわるあれこ...
似た言葉の違い 焼き鳥とやきとりの違いとは？同じ意味ではないの？
焼き鳥は、鳥肉にタレや塩などをつけ、あぶり焼いたものです。以前は、スズメやツグミなどを串に刺して丸焼きしたものを焼き鳥と呼んでいましたが、鳥肉が鶏肉に限定されないものです。一方、やきとりは、鳥肉や鳥・牛・豚などの臓物を串焼きにしたものを指し...
行事の由来 新嘗祭の読み方は？どういった読み方をするの？
新嘗祭は「にいなめさい」または「しんじょうさい」と読まれます。一般的なのは「にいなめさい」の読み方になります。新嘗祭の意味新嘗祭にはいくつかの説があります。一つは、「天皇が新しい穀物を神に捧げ、豊かな収穫に感謝する」ことが本来の趣旨であると...
似た言葉の違い 祝日と祭日と休日の違い
カレンダー上で休息が設定された日を一般的に祝日や祭日と呼びますが、これらの用語は俗称です。1947年までの皇室祭祀令廃止までは、皇室の儀式や祭典が行われる日を祭日と呼び、これは祝日とともに国家の休日とされていました。このため、祝日と祭日の総...
行事の由来 春の彼岸とは？どんなことをしたら良いの？
春の彼岸は、春分の日を中心に前後3日間を含む7日間であり、この期間にさまざまな仏事が執り行われます。最初の3日間は「彼岸の入り」と呼ばれ、その次が「彼岸の中日」、最後の3日間は「彼岸の明け」と呼ばれます。彼岸の中日にはお墓参りなどを通じてご...