すだちとかぼすの違いとは?
すだちとかぼすは、どちらもユズに近いミカン科の香酸柑橘であり、1キロあたりの価格もほぼ同じです。 このため混同されることが多いですが、産地や大きさに違いがあります。 すだちは徳島県が主な産地で、全国の […]
すだちとかぼすは、どちらもユズに近いミカン科の香酸柑橘であり、1キロあたりの価格もほぼ同じです。 このため混同されることが多いですが、産地や大きさに違いがあります。 すだちは徳島県が主な産地で、全国の […]
菜漬けのおにぎりの主な伝承地域は広島県全域です。主な使用食材は、ご飯、広島菜漬けになります。 広島菜漬けで包まれたおにぎりです。広島菜はアブラナ科の白菜の一種で、繊維が少なく柔らかい特徴があります。 […]
魚飯の主な伝承地域は広島県竹原市になります。使用される食材は、白身魚、錦糸卵、しいたけ、エビ、海苔などです。 魚飯は、焼きほぐした白身魚と彩り豊かな具材(錦糸卵、三つ葉、しいたけ、エビ、海苔、たけのこ […]
煮菜は、「にじゃー」と読みます。煮菜の主な伝承地域は、広島県福山市です。煮菜の使用食材は、主に大根、油揚げ、根深ねぎ、いりこ、しょうゆになります。 煮菜(にじゃー)は千切りにした大根を主体とし、油揚げ […]
大平の主な伝承地域は広島県大竹市周辺です。主な材料として、鶏肉、里芋、れんこん、にんじん、大根、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、厚揚げが挙げられます。 広島県大竹市に伝わる伝統的な煮物で、鶏肉やこん […]
長寿祝いや年祝いは、長生きを祝うためのイベントです。 一般的には、60歳以上の方に対して行われることが多いです。このお祝いの際には、祝宴を開き、贈り物やお祝い金を用意して、その方の豊かな人生を称賛し祝 […]
鏡餅は、新年に訪れる神様である「年神様」が宿る場所とされています。お正月の一連の行事は、年神様を迎え、もてなし、見送るためのもので、鏡餅は年神様の依り代として家に祀られるのです。 また、鏡餅には別の役 […]
利害得失の四字熟語の意味は、自分にとっての得と損を指す言葉になります。 「利益」は得られるもの、「損失」は失うものを表し、「得」と「失」はほぼ同じ意味を持ちます。二つの言葉を組み合わせることで、その意 […]
離合集散(りごうしゅうさん)とは、人々が離れたり集まったりして再会することを指します。 「離合」とは、分かれたり一緒になったりすることを意味し、協力したり対立したりする様子を表します。「集散」は、集合 […]
米作りをする農民が一粒一粒の米を育てるために費やす並々ならぬ努力をすることから転じて、細かな努力を積み重ねて、たいへんな苦労をすることを意味します。 粒々辛苦の由来を紹介 この言葉の由来は、李紳の詩「 […]
理路整然(りろせいぜん)とは、物事が筋道に沿っていて、論理的で矛盾がない状態を指す言葉です。話や文章がしっかりと整理されていて、理解しやすいことを表現する際によく使われます。 この言葉は、基本的には前 […]
「暖かい」と「温かい」の違いは、「暑い」と「熱い」の使い分けに似ています。 気温や気候が寒すぎず、暑すぎもせず心地よいときには「暖かい」を使います。 一方、物の温度や体温が冷たくなく、熱くもない適度な […]