郷土料理 けんちょうとは?山口の家庭の味の魅力
山口県には、古くから受け継がれてきた多彩な郷土料理があります。その一つひとつには、地域の風土や文化、そして家族の思い出が詰まっています。その中でも特に、家庭の味として長年愛されているのが「けんちょう」です。けんちょうは、素朴ながらも味わい深...
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