応対と対応の違いとは?

応対と対応の主な違いは、相手が人かそれ以外の事柄かにあります。「電話応対」と「電話対応」は両方とも使用されますが、前者は電話をかけてきた相手に応じることを指し、後者は電話がかかってくる状況や、相手の要 […]

夫婦と夫妻の違いとは?

「夫婦」と「夫妻」はどちらも結婚している男女を指す言葉で、意味自体に違いはありませんが、使い方に若干の差異があります。 「夫婦」は自分たちにも他人にも使えますが、「夫妻」は基本的に他人に対してのみ使用 […]

回復と快復の違いとは?

「回復」は、悪化した状態から元の状態に戻ることや、失ったものを再び得ることを指します。例えば、「景気が回復する」や「体力が回復する」などがその典型です。 また、「名誉を回復する」や「信頼を回復する」と […]

鳥取県の郷土料理柿の葉寿司とは?

柿の葉寿司の主な伝承地域は、鳥取県の智頭町になります。主な食材は米、塩マス、柿の葉になります。 「柿の葉寿司」は鳥取県智頭町に古くから伝わる郷土料理で、盆や祭りの際のおもてなし料理として親しまれていま […]

鳥取県の郷土料理どんどろけ飯とは?

どんどろけ飯の伝承地域は、鳥取県東部・中部地域になります。使用食材は、米、椎茸、豆腐、糸こんにゃく、ごぼう、人参、油揚げ(三角)になります。 どんどろけ飯とは、鳥取県の東部から中部にかけて伝わる炊き込 […]

鳥取県の郷土料理らっきょう漬けとは?

らっきょう漬けの主要な伝承地域は、鳥取市福部町、北栄町になります。使用される主な食材は、らっきょうです。 鳥取県におけるらっきょうの栽培は、江戸時代にまで遡ると言われています。 参勤交代の際に小石川薬 […]

鳥取県の郷土料理とうふちくわとは?

とうふちくわの主な伝承地域は、鳥取県の中部地域、東部地域です。主な使用食材は、豆腐、魚のすり身になります。 一般的なちくわは魚肉で作られることが多いが、「とうふちくわ」は鳥取県中部と東部に特有の加工食 […]

鳥取県の郷土料理いもぼたとは?

いもぼたの主な伝承地域は鳥取県の弓浜半島です。主な材料は、さつまいも、もち米、あんこになります。 いもぼたは、弓浜半島で昔から親しまれてきた郷土料理で、さつまいもを使ったぼたもちです。 この地域は砂地 […]

烏合の衆とは?

烏合の衆とは、まとまりがなく、規制や統一もない寄せ集めの集団を指す言葉です。読み方は「うごうのしゅう」で、「烏」は「鳥」と間違えやすいので注意が必要です。 烏は騒がしく、各々が自由に動き回るカラスのこ […]

温故知新とは?できるだけわかりやすく紹介

温故知新」いう言葉は、昔の知識や経験をもとに新たな発見や学びを得るという意味を持ちます。 「温故知新」は、中国古代の書物『論語』の中で使われた言葉です。書き下し文では「故きを温ねて新しきを知る」と読み […]

冬至とは?

冬至(とうじ)は、二十四節気の22番目で、天文、暦法、周正などの節気では第1位にあたります。冬至は、1年間の干支の変わり目(年界)としても扱われることがありますが、これは冬至やその前後の月(子月や大雪 […]