島根県の郷土料理小豆雑煮とは？
小豆雑煮の伝承地域は東部地域で使用食材は小豆、丸餅になります。 小豆を控えめに煮て餅を加えた雑煮が小豆雑煮です。元日には岩のり入りの「すまし雑煮」を食べ、正月2日から「小豆の雑煮」を食べる地域もある。 […]
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2024年
島根県の郷土料理たけのこ山椒煮とは？
たけのこ山椒煮の伝承地域：東部地域（島田地区）になります。主な材料は、たけのこ、山椒になります。 島田地区は山に囲まれ、米の収穫が難しい地域でした。 1846年、安松市郎兵衛が山林を開墾し、清水寺の孟 […]
島根県の郷土料理柿なますとは？
柿なますの主な伝承地域は島根県全域になります。主な使用食材は干し柿、大根（かぶでも可）、人参などになります。 島根県では、西条柿が代表的な柿として生産されています。 日本海の風や気候、赤土との相性が良 […]
島根県の郷土料理爆弾おにぎりとは？
爆弾おにぎりの主な伝承地域は、出雲地方、隠岐地域になっており、主な使用食材は岩のり、米になります。 島根県の北東に位置する隠岐の島は、4つの主島と約180の小島から成り立つ諸島です。その面積は346. […]
島根県の郷土料理くじらご飯とは？
くじらご飯の伝承地域は島根県の石見地方（浜田市、益田市など）になります。主な食材は、くじらの皮、米、大根、ごぼう、しいたけなどになります。 「海のジビエ」や「マリンビーフ」とも称されるくじらは、栄養価 […]
島根県の郷土料理黒田せりとほうれんそうのおひたしとは？
黒田せりとほうれんそうのおひたしの主な伝承地域は松江市で、主な使用食材は黒田せりとほうれんそうになります。 黒田せりは、江戸時代から伝わる島根県松江市の郷土野菜で、「黒田」は、黒田町という古い地名に由 […]
ハロウィンとは？もともとどのような行事なの？
ハロウィンは、毎年10月31日に開催される夜の祭りです。この日には、カボチャやカブをくりぬいて作った「ジャック・オー・ランタン」を飾ったり、子どもたちが魔女やお化けに仮装して近所の家々を訪れ、お菓子を […]
紅葉狩りとは？どういった行事なの？
秋が訪れると、「紅葉狩り！」と声を上げる人も多いでしょう。日本中に紅葉スポットが広がり、多くの人々が楽しめる季節のイベントです。 紅葉狩りは、「もみじがり」と読みます。主に落葉樹が葉を落とす直前の段階 […]
秋の彼岸の期間はいつ頃？
秋の彼岸は、秋分の日を中心にその前後3日間ずつを合わせた7日間です。この期間が「彼岸」と呼ばれます。 来年（2024年）の秋分の日は9月22日（日・祝）です。したがって、2024年の秋の彼岸は9月19 […]
重陽の節句とはどのような行事なのか？
９月９日の重陽の節句は、中国の伝統行事の一つで、その起源は他の節句と同じく中国にさかのぼります。 中国では、奇数は縁起の良い日とされ、3月3日や7月7日など奇数が重なる日は幸せな日とされました。 特に […]
青田刈りと青田買いの違いとは？
「青田買い」と「青田刈り」という言葉は、企業が優秀な人材を確保するため、新入社員の採用プロセスよりも早い段階で、卒業見込みの学生や生徒に内定を出すことを指します。しかし、実際には「青田刈り」をこの意味 […]
上ると登ると昇るの使い分けとは？
「のぼる」という言葉には、「上る」と「登る」と「昇る」という漢字があります。普段よく使われるのは「上る」で、「階段を上る」「坂道に上る」など、下から上に一歩一歩進むことを表します。「都に上る」「上り列 […]
保証と保障と補償の意味の違いとは？
保証とは、品質保証や保証期間、身元保証など、責任を負って間違いないと約束することです。また、本人の代わりに責任を引き受ける債務保証や連帯保証人なども含まれます。保証の核心は「責任」にあります。 保障と […]
クレヨンとクレパスの違いとは？
クレヨンとは、パラフィンや蝋などの材料と顔料を混ぜて作った、棒状の絵具です。 クレヨンは硬いので、線で描くのに適していますが、色を混ぜたり、重ね塗りや面を描くには向いていません。 そのため、クレヨンは […]